Chia Seeds Information (meaning, benefits, uses, side effects) In Marathi म्हणजे चिया बियाण्यांची संपूर्ण माहिती मराठी मध्ये तुम्हाला उपलब्ध करून देत आहे.
Chia Seeds In Marathi
Chia Seeds चा Packet तुम्हाला नक्कीच Market मध्ये दिसला असणार पण बहुदा लोकांना Chia Seeds काय असते आणि त्यांचा काय उपयोग असतो हे माहिती नसते. तर आपण इथे Chia Seeds बद्दल संपूर्ण माहिती जाणून घेणार आहोत.
Chia Seeds Meaning In Marathi: चिया बियाणे मराठीत अर्थ
चिया बियाणे हे मूळचे भारतीय नसल्याने Chia Seeds (चिया बीज) ला मराठी नाव नाही आहे, अशा वेळी चिया सिड्स किंवा चिया बियाणे असे म्हणणे उचित राहील. हे मूळचे अमेरिकन (मेक्सिकन) आहे, हे भारतात आढळत नाही, जागतिकीकरणामुळे हे भारतीय बाजारात आले आहे.
जेव्हा आपण चियाबद्दल बोलतो, तेव्हा आमचा अर्थ सहसा Mexican Chia (Salvia Hispanica) चे कच्चे बियाणे असतो. Chia Seeds Flax seed मध्ये समानता समावेश करतात आणि स्वयंपाकातही याच प्रकारे वापरता येतो.
चिया बियाणे त्यांच्या वजनाच्या 27 पटीने फुगू शकतात, आपण ते खाल्ल्यानंतर आपण पुरेसे द्रव प्यावे याची खात्री करुन घ्यावी. हे बियाणे जेल तेव्हा उद्भवणारी लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख मध्ये समस्या प्रतिबंधित करते.
पूर्व-हिस्पॅनिक काळात, भाजलेले Chia Seeds चिआनपिनोली नावाचे पीठ होते, ज्याला कॉर्न पीठाने टॉर्टिला, तझोली (तामले) आणि जाड ग्रूल्स (चिआनाटोली) तयार केले जाते. चिया बियाणे, लिंबू आणि साखर किंवा फळांच्या रसातून बनविलेले सॉफ्ट ड्रिंक्स आजही लोकप्रिय आहेत आणि त्यांना “अगुआ दे चिया,” “चिया फ्रेस्का,” किंवा “इस्किट” म्हणून ओळखले जाते.
Chia Seeds Uses In Marathi: चिया बियाण्याचे वापर
Chia त्याच्या जेल स्वरूपात अधिक परिचित आहे, ज्यास चिया पुडिंग (Chia Pudding) देखील म्हणतात. कच्च्या chia seeds द्रवपदार्थाच्या संपर्कात येतात तेव्हा एक मूलद्रव्य तयार करण्यासाठी त्यांच्या मूळ आकाराच्या कित्येक पटीने वाढतात. या जेलचा वापर बर्‍याच प्रकारे केला जाऊ शकतो, चिया पुडिंग (ओटच्या दुधाने किंवा तांदळाच्या दुधाने बनविलेले) मधुर नाश्ता किंवा मिष्टान्न आहे. बेकिंगमध्ये, चिया जेल आवश्यक प्रमाणात चरबीच्या 50 टक्के पर्यंत बदलू शकते आणि हे एक बंधनकारक एजंट देखील असू शकते जे शाकाहारी स्वयंपाकात अंडी घालवते. याव्यतिरिक्त, चिया बियाणे जिलेटिनऐवजी निरोगी विविध प्रकारचे जाम वापरता येऊ शकतात.
चिया बियाणे आमच्या ग्लूटेन-रहित, कच्च्या शाकाहारी एरब मुसेलीमध्ये एक घटक आहेत. या मुसली मिक्समध्ये अँटिऑक्सिडेंट्ससह व्हिटॅमिन सी आणि बेरी समृद्धी असलेले लिंबूवर्गीय फळेच नाहीत तर त्यात स्यूडोगॅरेन्स, बियाणे आणि सोन्याचे बाजरी देखील असते.
आपल्याला रोल्ड ओट्स सह एरब म्यूस्ली ही आवृत्ती वापरुन पहाण्याची आवड आहे – जोपर्यंत आपण कठोरपणे कच्च्या आहाराचे अनुसरण करीत नाही. ओट्स कधीही अन्न म्हणून कच्चे विकले जात नाहीत; ते नेहमीच अगदी कोरडे गेले आहेत.
How To Eat Chia Seeds In Marathi
हे जवळजवळ कोणत्याही अन्नावर कच्चे शिंपडावे किंवा स्मूदीत घालावे पौष्टिक आहार प्रदान करण्याव्यतिरिक्त जाड स्मूदीस मदत करते.
Types Of Chia Seeds In Marathi
चिया बियाणे यांचे जगभरातील विविध देशांमध्ये पीक घेतले जाते आणि त्यांचे शेल्फ दीर्घ आयुष्य असते; म्हणून ते वर्षभर उपलब्ध आहेत. चिया बियाणे काळा, काळा-डाग असलेला, पांढरा आणि राखाडी यासह विविध रंगांमध्ये येतात.
त्यांचा रंग काहीही असो, सर्व चिया बियाण्यांमध्ये एकसारखी चव आणि पौष्टिक रचना असते. काळी चिया बियाणे अधिक सामान्य आहेत आणि म्हणूनच सामान्यत: स्वस्त असतात. एक तपकिरी रंगाची छटा दाखवू शकते की चिया बियाणे कमी दर्जाचे आहेत.
Chia Seeds Benefits In Marathi: चिया बियाण्याचे आरोग्य फायदे
- पचन, वजन कमी होणे, संधिवात मदत करते, अँटीऑक्सिस्टंट्सचे प्रमाण जास्त आहे, मेंदू आणि हृदयासाठी सुपरफूड, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, निरोगी त्वचा, केस आणि नखे, रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करते, ऊर्जा आणि तग धरण्याची क्षमता वाढवा, निरोगी हाडे आणि दात राखण्यासाठी मदत करते.
- दुधापेक्षा 5 पट जास्त कॅल्शियम, संत्रीपेक्षा 7 पट जास्त व्हिटॅमिन सी, पालकांपेक्षा 3 पट जास्त लोह, केळीपेक्षा 2 पट जास्त पोटॅशियम, साल्मनपेक्षा 8 पट ओमेगा Chia Seeds मध्ये असते.
- ऊर्जा आणि तग धरण्याची क्षमता, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, वजन कमी होते, रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करते, संधिवात होते, कोलन स्वच्छ होते, विषापासून मुक्त होते, दाह कमी होते, कर्करोग रोखते, पाचन, गुडघेदुखी, हायपरॅक्टिव्हिटी डिसऑर्डर, संयुक्त वेदना, अशा प्रकारे या बियाण्यांचा वापर आपल्या रोजच्या जीवनात केला जातो.
- चिया बियाणे आवश्यक शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि पौष्टिक पदार्थांनी भरलेले आहेत जे आपल्या शरीरास निरोगी आणि आनंदी राहण्याची आवश्यकता आहे.
Chia Seeds For Weight Loss In Marathi: चिया बियाणे वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करतात
चिया बियाण्याचे आणखी एक मुख्य पौष्टिक फायदे म्हणजे ते वजन कमी करण्यास योगदान देऊ शकतात. चिया बियाणे ओटचे जाडे भरडे पीठ सारख्या, आहारातील फायबर आणि प्रथिने एक शक्तिशाली पंच पॅक करताना, त्यांच्या पोत त्यांना खायला देतात आणि परिपूर्णतेच्या भावनांना कारणीभूत ठरते.
जेवणाच्या सुरुवातीच्या वेळेस तृप्त होण्याच्या या भावना जास्त प्रमाणात खाण्यापासून आणि वजन वाढण्यापासून रोखण्यासाठी खूपच प्रभावी असल्याचे सिद्ध होते.
आपण आपल्या फायबरचा शोध घेत असाल आणि आपल्या शरीरास पोषण वाढ दिला असेल तर चिया बियाणे कदाचित आपले उत्तर असेल.
चिया बियाण्यांविषयी काही तथ्ये
चिया बियाण्यांनी नुकतेच हे आरोग्याला महत्वाचे बनवले आहे, त्याबद्दल असे काही सिद्ध झाले आहे की त्यांचे कोणतेही वास्तविक सकारात्मक किंवा नकारात्मक दुष्परिणाम आहेत. आपल्याला त्यांचे पौष्टिक मूल्य आणि त्यांचे जीवनसत्त्वे आणि पोषक आहार प्रदान करू शकणारे संभाव्य फायदे पाहण्यात सक्षम आहोत, परंतु प्रत्येक व्यक्ती वेगळी आहे आणि चिया बियाण्यांच्या फायद्यांवर वेगळी प्रक्रिया करू शकते.
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा, मधुमेह आणि कर्करोगाच्या चिया बियाण्यांच्या परिणामावर वैज्ञानिक संशोधन अद्याप सुरुवातीच्या टप्प्यात आहे. अभ्यासाबाबत अद्याप ठोस विधाने करता येणार नाहीत. तथापि, लहान क्लिनिकल अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की काही रुग्णांमध्ये उच्च रक्तदाब असेल तर, चिया बियाणे रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकतात. चिया बियाणे खाणे देखील प्रकार मधुमेह मध्ये हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी दर्शविला आहे.
ही लहान बियाणे सुपरफूडची एक कडी आहे हे नाकारता येत नसले तरी चियाचे आरोग्य फायदे वेगवेगळे असतात आणि सर्वांना समान नसतात.
Chia Seeds Side Effects In Marathi
- जरी ते बर्‍याच लोकांसाठी सुरक्षित आहेत, तरी चिया बियाणे गुदमरण्याचे धोका वाढू शकते. म्हणून खात्री करुन घ्या की आपण त्यांचा काळजीपूर्वक सेवन केला आहे, खासकरून जर आपल्याला गिळण्यास त्रास होत असेल तर.
- हे वाढीव धोका आहे कारण कोरड्या चिया बियाणे पाण्याला सामोरे गेल्यावर ते त्यांचे वजन सुमारे 10-12 पट द्रवपदार्थात शोषून घेतात आणि ते शोषतात.
- स्वयंपाक किंवा बेकिंगचा विचार करता ही जेलिंग गुणधर्म उपयुक्त ठरू शकतात, परंतु त्यांच्यात असुरक्षित असण्याची संभाव्यता आहे, कारण Chia Seeds सहज फुगू शकतात आणि घशात अडकतात.
- एका प्रकरणातील अभ्यासानुसार एका 39 वर्षीय व्यक्तीची चर्चा झाली ज्याला चिया बियाण्यांसह धोकादायक घटना घडली जेव्हा त्याने एक चमचे कोरडे बिया खाल्ले आणि नंतर एक ग्लास पाणी प्याला.बियाणे त्याच्या अन्ननलिकेत विस्तारित झाले आणि अडथळा निर्माण झाला आणि तो काढून टाकण्यासाठी आपत्कालीन कक्षात जावे लागले.
- आपण चिया बियाणे खाण्यापूर्वी कमीतकमी 5-10 मिनिटे भिजवण्याची खात्री करा. ज्यांना गिळण्यास त्रास होत आहे त्यांना खाताना अतिरिक्त सावधगिरी बाळगण्याची आवश्यकता असू शकते.
चिया बियाणे एलर्जी होऊ शकते
चिया बियाण्यावर अशी प्रतिक्रिया क्वचितच आढळल्यास, हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की चिया बियाणे सेवन करताना प्रत्येक व्यक्ती वेगळी असते आणि भिन्न परिणाम अनुभवू शकते.
ज्यांना नट किंवा बियाणे एलर्जी आहे त्यांच्यासाठी आपल्या आहारात चिया बियाणे घालण्यापूर्वी डॉक्टरांकडून चाचणी करून घ्यावी.
चिया बियाण्यांमध्ये जास्त प्रमाणात प्रोटीन देखील एलर्जी असल्याचे सिद्ध होऊ शकते आणि लक्षणे आढळल्यास टाळली पाहिजे.
चिया बियाण्याच्या एलर्जीमुळे उद्भवणाऱ्या सामान्य लक्षणांमध्ये पुरळ, पोळे, घरघर आणि गंभीर परिस्थितीत उलट्यांचा समावेश होतो.
Frequently Asked Question On Chia Seeds in Marathi
नाही, खूप लोकांना असे वाटते कि Chia Seeds म्हणजे सब्जा, परंतु हे चुकीचं आहे सब्जा व chia seeds मध्ये खूप अंतर आहे आणि दोन्ही पण वेगळ्या बिया आहेत.
चिया बियाणे हे मूळचे भारतीय नसल्याने Chia Seeds (चिया बीज) ला मराठी नाव नाही आहे, अशा वेळी चिया सिड्स किंवा चिया बियाणे असे म्हणणे उचित राहील.
glass container is good to soak chia seeds.
आशा आहे की आम्ही दिलेल्या माहितीचा आपल्याला नक्कीच फायदा होईल. जर आपणास आमच्याद्वारे दिलेली माहिती आवडत असेल तर कृपया आपल्या मित्रांसह आणि कुटूंबासह नक्की Share करा.
आपल्याला या माहितीशी संबंधित कोणती मदत हवी असल्यास कृपया आपला प्रश्न खाली कमेंट बॉक्समध्ये लिहा आणि आपल्याला इतर कोणत्याही विषयावर मराठी माहिती हवी असल्यास आम्हाला कमेंट बॉक्स मध्ये विचारा.
Note: आमची तुम्हास नम्र विनंती आहे की, यामधील कोणत्याही प्रकारचं उपाय वापरण्या अगोदर आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधणे आवश्यक आहे! रीड इन मराठी (Read In Marathi) चे काम कुठल्याही प्रकारचा उपाय घेण्यास प्रोत्साहित करणे नसून, तुम्हाला योग्य माहिती पुरवणे आहे.
